Tha Methylcelose (MC) agus Hydypropyl Methylcelose (HMMC) air an cleachdadh gu cumanta derivatsose, air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh, leigheas agus stuthan togail.
Structar ceimigeach:
Tha Methylellose air a dhèanamh le methylating cilluloloSe agus sa mhòr-chuid tha buidhnean methyl.
Tha HMMCC stèidhichte air Methylcelose agus tha tuilleadh a 'toirt a-steach buidhnean hydroxypropyl, a tha ga dhèanamh comasach air fuasgladh nas fheàrr agus atharrachadh sa bhad.
Solubility:
Faodaidh Methylcelose a chruthachadh ann an uisge, ach tha an solbailteachd aige gu math ìosal.
Tha HMPCC nas soluble ann an uisge, gu sònraichte ann an uisge fuar, a 'cruthachadh fuasgladh follaiseach.
Feartan viscolity:
Tha meur aig Methylcelose agus tha e freagarrach airson tagraidhean a dh 'fheumas ceangal làidir.
Faodar smachd a chumail air meur HMPCC le bhith a 'atharrachadh an ìre de àite-làimhe HydroxyproporporporpyL, agus tha an raon tagraidh aige nas fharsainge.
Sgìrean tagraidh:
Bidh Methylcelose air a chleachdadh gu tric ann an taighean-tiughain biadh, capsalan dhrogaichean, msaa.
Tha HMMC air a chleachdadh nas trice ann an stuthan togail, buainnean agus ullachaidhean cungaidh-leigheis, gu sònraichte nuair a tha feum air flidity nas fheàrr.
Cus dhligheachd thermal:
Tha seasmhachd àrd-theirm àrd aig HPMC agus is urrainn dhaibh coileanadh a chumail aig ìre teòthachd nas àirde.
Faodaidh Methylcelose a bhith a 'lughdachadh aig teòthachd àrd, a' toirt buaidh air a comas.
Tha Methylcelose agus HMPC eadar-dhealaichte gu mòr ann an structar ceimigeach, solubility, feartan fradhscosity, agus raointean tagraidh. Bu chòir an roghainn de na stuthan airson a chleachdadh a dhearbhadh stèidhichte air riatanasan tagraidh sònraichte.
Ùine a 'phuist: Gearran-17-2025