Tha Ìre Hydroxypropyl Biadh Hydroxyl Methylcelose (HMMC) na chur-riseam ioma-ùine a chaidh a chleachdadh gu farsaing san ghnìomhachas a 'bhèicearachd ùr-nodha. Is e seo polymer àrd leth-synthetic, mar as trice air an dèanamh le cellachd nàdurrach tro atharrachadh ceimigeach, agus tha na prìomh phàirtean aca agus hydlecyl agus hydlecypropyl frèam cealla ann an cuidhteas. Tha HMMCC air a thighinn gu bhith na òraid neo-sheasmhach agus cudromach ann an giullachd bìdh le a thogalaichean corporra agus ceimigeach sàr-mhath.
1. Tha feartan bìdh aig ìre bìdh HMPC
Sàbhailteachd: Tha bith-eòlas-bìdh agus sàbhailteachd aig HPMCC. Mar etherencheds ceallalachd neo-ionic, chan eil grìtheidean beathachaidh bheathaichean ann, a 'coinneachadh ri HMPC - a' coinneachadh ri Inbhean Luùbach agus gun chron, agus faodaidh e a bhith air a dhèanamh air a thoirmeasg le corp an duine.
Solbubles math: Faodaidh HMPCC a bhith a 'sgaoileadh gu sgiobalta ann an uisge fuar gus fuasgladh Cololidal no seasmhach a chruthachadh, ach chan eil e a' sgaoileadh ann an uisge teth. Tha mèilear meadhanach air a fhuasgladh agus riadh-eòlas math, a tha goireasach airson obair giullachd bìdh.
Seasmhachd làidir: Tha seasmhachd àrd aig HPMC ri solas, teas, searbh, a 'toirt buaidh air beatha shunnd bìdh.
Properties Gel Thermal: Bidh HMMC a 'cruthachadh gel teirmeach aig teòthachd àrd, a tha cudromach ann an inneach bidhe agus a' cruthachadh aig a 'ghiullachd.
Calaidh Ìosal agus Susbaint Àrd-ùine: Tha HMMC gu ìre mhath na fiber daithead a bheir buannachdan slàinte do bhiadh fhad 's a tha e glè bheag dha calaraidhean bìdh.
2. Gnìomhan de bhiadh aig biadh hMPC
Thicker and Stabilizer: Tha HMMC air a chleachdadh sa mhòr-chuid mar Thioimhneis agus stàball ann an giullachd bìdh gus am bi biadh agus èideadh bìdh ann. Mar eisimpleir, ann am toraidhean bainne, deochan, agus suices, faodaidh HMMCC casg a chuir air strathift agus am blas a leasachadh.
FILIOW a 'dol roimhe: Tha am film piochd agus feartan aonaranach air a chruthachadh le HPMC, agus faodar a chleachdadh airson còmhdach uachdar bìdh no ath-bhualadh cruadhaidhean, agus a' leasachadh buaidh gleidhidh biadh.
Emulsifier: Ann am toraidhean bainne agus deochan, faodaidh HMMCC, mar emulsifier a bhith a 'sgaoileadh astaran is uisge agus a' cumail suas seasmhachd an t-siostam gu h-èifeachdach.
Innseanach Uncover: Faodaidh HMPCC innte stuth bìdh atharrachadh, ga shireadh agus barrachd elastic. Mar eisimpleir, ann am bathar bèicearachd, faodaidh e a bhith a 'leasachadh eas-òrdugh taois agus leasaich e piseach a thoirt air an fhlufiness agus structar arain.
Cuir casg air criostaladh: Ann an stuthan mar reòiteag agus candy, faodaidh HMMCC a bhith a 'cur dragh orra criostalan siùcair no criostalan deigh, a' dèanamh cinnteach gu blas agus coltas an toraidh.
HomectNant: Faodaidh HMPPC a ghlasadh ann am biadh agus casg a chuir air call taiseachd ann a bhith a 'bèicearachd no teasachadh, an sin a' leudachadh beatha shnìomhan bìdh.
3. Ìrean tagraidh de bhiadh HMPC de bhiadh
Biadh bèice: Ann an cèicean, aran, agus briosgaidean, faodaidh HMMCC a bhith a 'leasachadh plastachd taois, agus leudaich beatha na sgàil.
Biadhan-obrach agus toraidhean bainne: Mar tiugh agus emulsifier, faodaidh HMMPC blas de dheochan a leasachadh agus èideadh agus seasmhachd thoraidhean bainne a leasachadh.
Biadh glasraich: Tha HMMC na roghainn freagarrach ann am foirmleanan feòil-feòil, capsalan glasraich no ceapan-càise glasraich gus inneach agus coltas fhreagarrach a thoirt seachad.
Candy and Feuss: Ann an Candy, faodaidh HMMC a cheadachadh casg a chuir air criostalachd siùcair agus rèidh a leasachadh; ann an blasgan, faodaidh e fealladair an uachdar a neartachadh.
Biadh reòta: Faodaidh HMPPC a bhith a 'cur dragh air cruthachadh criostalan deigh ann am biadh reòta agus a' cumail suas blas agus coltas bìdh.
Faodaidh biadh sa bhad: ann an brot agus pùdar sa bhad, HMMC, mar sgapaidh agus tiugh, ath-bheothachadh agus blas an toraidh.
4. CO-DHÙNADH COMHAIRLE AGUS SGOILTEAN AIR GNÌOMH GRANT HMPC
Mar a tha iarrtas an neach airson daithead fallain a 'sìor fhàs fhathast a' fàs, a 'fàs, tha iarrtas gnìomhachas bìdh airson àrd-choileanas, caolarie ìosal, cuir-ris-stòr nàdarra a' fàs bliadhnail gach bliadhna. Tha comas margaidh mhòr aig HPMC anns a 'ghnìomhachas bìdh air sgàth a choileanadh adhartach agus an sùbailte farsaing. Gu sònraichte ann am biadh slàinte, margaidhean bìdh agus glasraich, tha an t-iarrtas airson HMMC a 'nochdadh gluasad fàis luath.
Le adhartas sgrùdadh leantainneach de theicneòlas cinneasachaidh agus bidh leudachadh air gnìomhan HMMC, an tagradh ann an gnìomhachas a 'Bhàs nas fharsainge. Tha luchd-rannsachaidh an-còmhnaidh a 'sgrùdadh pròiseasan toraidh ùra gus coileanadh HMPC a leasachadh agus cosgaisean a lùghdachadh a' brosnachadh aarras margaidh.
Tha Hydroxyproporpyproporpyl Feumaidh Hydropyl Methylellose na chur-ris a tha ioma-cheangal agus biadh seasmhach ann a bhith a 'leasachadh càileachd bìdh, a' leudachadh feumalachdan sgeilpean bìdh agus a 'coinneachadh ri feumalachdan eadar-mheasgte luchd-cleachdaidh. Chan e a tha an tagradh aige san gnìomhachas a 'Bhuibh-latha an latha an-diugh a' nochdadh adhartas teicneòlas, ach tha e cuideachd a 'gèilleadh ris na Stiùireadh Leasachaidh Slàinte is Àrainneachd a tha cuideachd a' cumail ris.
Ùine a 'phuist: Gearran-15-2025