Tagradh de methyl cellalose ann am biadh

Is e Cellulose an polymer nàdarra as pailte ann an nàdar. Tha e na fhiosta le polymer sreathach ceangailte le D-glùcose tro Β- (1-4) bannan gycosidic. Faodaidh an ìre de poymileization de cheallsanose ruighinn bho 18,000, agus faodaidh cuideam moileciuil a ruighinn grunn mhillean.

Faodar cillalas a thoirt a-mach bho chàraid fiodha no cotan, a tha neo-fhuasgladh le AlkaliLyl methylcelose (hempcrefropyl Methylloelose (hypcypropyl Methylloelose (hypcypropyl Methylloelose (hypcypropyl Methylloelose (hypcypropyl Methylloelose (hypcypropyl Methylloelose (hypcypropyl Methylloelose (hypcypropyl Methylloelose (hypcypropyl Methylloelose (hypcypropyl me-uisge B 'àbhaist dha na buidhnean Hyyxyl a shuidheachadh air na buidhnean hydroxyl air an C2, C3 agus C6 dreuchdan glùidhteach a bhith a' cruthachadh ethers ceallaean neo-chomasach.

Tha Methylcelose / HydroxypropylmylMYLMYLMYLELLES, agus tha PH of the From eadar 5-8.

Is e susbaint na Methylcelelose a chaidh a chleachdadh mar a bhith a 'cleachdadh biadh eadar 25% agus 33%, agus tha an ìre teòiridheach de ionadach eadar 0-3.

Mar rud a tha a 'dol sìos, tha susbaint na-obrach airson Hydroxyl Methylcelose eadar 19% agus 30%, agus tha susbaint Hydroxypropoxyl eadar 3% agus 12%.

Feartan giullachd
Gel Therminsible
Tha feartan GerriestMylmylmylMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLMYLOPLOPSE.

Feumaidh methyl Cellulose / Hydroxypropyl Methyl Cellulolose a bhith air a sgaoileadh ann an uisge fuar no uisge teòthachd àbhaisteach. Nuair a thèid am fuasgladh a chuir a chàradh a theasachadh, cumaidh am meur a 'dol thairis air, agus tacharas a' tachairt nuair a ruigeas iad teòthachd sònraichte. Aig an àm seo, dh 'fhàs methyl methyl methyl cellalose air propyl methylcelose geal, agus dh' fhàs a 'mhisneachd a bha follaiseach gu luath.

Canar teòthachd tòiseachaidh Gel teirmeach Gel an teòthachd seo. Mar a bhios an gel a 'fuarachadh, bidh am faic thu am faic thu a' tuiteam gu luath. Mu dheireadh, tha an lùb meur nuair a tha fuarachadh co-chòrdail ris a 'chiad lùb seallaidh e, tha an fhuasgladh a' tionndadh gu bhith a 'tionndadh air ais gu bhith a' fuarachadh agus ath-adhbharachadh.

Tha teothachd glacaidh teirmeach as àirde aig Hydroxpropyl Methylcullose na Methylcelose agus neart gel nas ìsle.

Coileanadh
1. Luchd-seilbh a tha a 'cruthachadh film
Faodaidh filmichean a chruthaich Methylcelose / HydroxpropylmylmylMylMylMYLCELSE no anns an robh an dà chuid casg èifeachdach bho imrich ola agus call uisge, mar sin tha sin a 'dèanamh cinnteach à seasmhachd structar bìdh.

2. EMLSSSYERSYS
Faodaidh Methylcelose / HydroxpropylmylMylMellose a lughdachadh agus a bhith a 'lughdachadh cruinneachadh geir airson seasmhachd emulsion nas fheàrr.

3. Smachd call uisge
Faodaidh Methylcelose / HydroxpropylmylmylmylMellos a smachdachadh gu h-èifeachdach bho bhith a 'reothadh a' ghluasaid, agus faodaidh iad a 'mhilleadh, criostaladh inneach a lughdachadh le fuarachadh.

4. Coileanadh adhesive
Tha Methylcelose / HydroxypropylmylMylMylUlose air a chleachdadh ann an suimean èifeachdach gus neart bound as fheàrr a leasachadh fhad 's a chumas tu smachd air taiseachd agus blas a' blas.

5. Tha dàil air coileanadh hydration Hydration
Faodaidh cleachdadh Methylcelose / HydroxpropylmylmylMylcelose a lughdachadh a 'pumpadh bìdh aig a' ghiullachd tearmal, mar sin a 'leasachadh èifeachdas riochdachaidh. A 'lughdachadh salchar feòil is uidheamachd, astaran amannan baidhsagal amannan, a' leasachadh èifeachdas teirmeach, agus a 'lughdachadh cruthachadh tasgaidh.

6. Coileanadh tiugh
Faodar Methylcelose / HydroxpropylmylMylMylfelosUlose a chleachdadh còmhla gus buaidh co-ionannachd a dhèanamh, a dh 'fhaodadh a bhith air a mheudachadh gu mòr eadhon aig ìre cur an aghaidh gu math ìosal.

7. Tha am fuasgladh seasmhach fo chumhachan searbhagach agus deoch làidir
Tha fuasglaidhean Methylcelose / HydroxypropylMylMylMylMylMylPellose seasmhach sìos gu PH 3 agus tha math agad ann am fuasglaidhean anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir anns a bheil deoch làidir.

Tagradh de methyl cellalose ann am biadh

Tha Methyl Cellulose na sheòrsa de ether cealla neo-ionigeach nach eil a 'cleachdadh Cellullose nàdarra agus a' dol an àite nam buidhnean hydroxy ann an cealla-cèilidh le buidhnean modh-obrach. Tha gleidheadh ​​uisge, tiugh, emultasanifion, cruthachadh film, raon de phlu farsaing agus gnìomhachd uachdar agus gnìomhan eile.

Is e am feart as sònraichte a th 'ann an gnè as sònraichte, is e sin, a tha a fhuasgladh a thig a chàraich a' cruthachadh gel nuair a bhios iad a 'teasachadh, agus a' tionndadh air ais gu fuasgladh nuair a bhios iad a 'fuarachadh. Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh bèicearachd, biadh friochte, mì-mhiannan, comharran, brots, deochan, agus esessces. agus candy.

Tha neart gel aig an Super Gel ann an methyl cellellose air a bheil neart gàil air a bhith nas fhaide na trì uiread de thogalaichean teirmeach cellalose, cumail suas cumail suas agus cruthachadh thogalaichean ri uisge agus a 'cumadh thogalaichean.

Tha e a 'leigeil le biadh ath-chruthaichte an inneach a' chompanaidh a tha thu ag iarraidh a chumail agus am beul beul a tha thu ag iarraidh agus airson amannan nas fhaide às deidh dhaibh ath-chuairteachadh. Is e tagraidhean àbhaisteach biadh luath, toraidhean glasraich, feòil glasraich, feòil-fàinne agus raointean mara agus isbeanan le reamhar ìosal.